Kızarmış Puflar

Malzemeler:
35 g (yarım çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri
2 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Yarım çay kaşığı tuz
2 damla Dr. Oetker Rom Aroması
220 g (2 su bardağı) un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Kızartmak için:
Sıvı yağ

Üzeri için:
35 g (yarım çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri

Hazırlanışı:
Pudra şekerini bir kaba eleyin. Üzerine yumurta, şekerli vanilin, tuz ve rom aromasını ekleyip mikser ile 3 dakika çırpın. Ayrı bir kapta un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Yumurtalı karışıma ekleyip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru baklava dilimleri şeklinde kesin.

Derin bir tencerede yağı kızdırın. Hamurları kızgın yağda iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına alın, bekletmeden üzerlerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.